1998年，英国零售商协会应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。目前，英国和北欧国家的大部分零售商（如麦德龙、特易购、艾斯达等）只接受通过BRC认证的企业作为他们的供货商。Intertek作为世界认证服务的领导者，一直致力于帮助中国本土企业顺利进入国际市场。作为BRC标准的授权认证公司，Intertek已经帮助上百家企业成功取得BRC标准的认证，顺利进入欧洲最大型的零售超市。
采用英国零售业协会全球统一标准的益处：
统一的标准和协议，是评估工作可以由已经获得欧洲标准（ISO/IEC 指南65）认证的检测认证机构承担。
供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。
覆盖面广，涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。
要求供货商和客户共同努力，互相监督。
在评估条款中，对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求
检测机构根据国际标准认证，当由其它国家提供产品货源时，这些检测机构（Intertek）提供的认证可以被广泛接受。
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